황토농원

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사과는 그냥 먹어도 맛있지만 사과를 이용해서 요리를 만들어 먹으면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 사과 요리 함께 만들어 볼까요?

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제목	간단한 사과요리 2. 사과 떡볶이
작성자	황토농원 (ip:)
작성일 2013-09-11 10:33:02 추천 조회수 3620
평점
재 료 : 쌀 떡볶이 300g, 사과 1개, 고구마 1개, 고추장 양념(고추장 2큰술, 설탕2 큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술) 만드는 법 : 1. 쌀 떡볶이는 씻어서 하나씩 떼어낸다. 딱딱하게 굳어 있으면 미지근한 물에서 부드럽게 풀어준다. 2. 고구마는 적당한 크기로 썰어 살짝 삶아낸다. 3. 사과도 껍질째 적당한 크기로 썰어 설탕물에 담근다. 4. 고추장양념을 만든다. 5. 후라이팬에 고추장양념을 넣고 졸인 후 떡과 고구마를 넣어 끓인다. 6. 사과를 마지막에 넣고 한번 뒤적여 준 후 불에서 내린다. ※쌀떡은 오래 끓이면 풀어지기 쉽기 때문에 떡에 양념이 스며질 정도로만 끓이세요.
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