황토농원의 껍질째먹는사과나무의 결실량 조절을 위하여

적뢰(꽃눈솎아주기)에 이어 적화(꽃솎아주기)작업을 하고있습니다

껍질째먹는사과를 너무 많이 착과시키면 수량은 증가하나

한 과실에 공급되는 동화양분이 줄어들기 때문에

과실의 비대가 불량함은 물론이고 품질에도 영향을 미쳐

당함량이 낮아지며 착색도 나빠집니다

반대로 착과량이 너무 적어도 뿌리로부터 질소의 공급이 너무 많아저서

껍질째먹는사과는 크게 되지만 착색이 불량하고 고두병등 생리장해와

병해충에도 저항력이 약해저서 수확량 감소로 이어 집니다

따라서

사과나무의 수세에 따라 적정량의 수량을 미리 확보하여

필요 이상의 꽃을 미리 제거해서

불필요하게 양분이 소모되지 않도록 하여

꽃눈 분화가 잘 되게히고 적당한 크기에 착색좋고 당도높은 우수한 품질의

껍질째먹는사과를 생산하게 위하여 적화(꽃솎아주기)를 하였습니다

사과꽃 한송이에서  보통 5개의 꽃이 핍니다

그 중에서 제일로 이쁘고 잘생긴 중심화만 남기고 측화는 모두 따줍니다

일년생 가지에서 핀 꽃을 액화라고 하는데 이를 모두 솎아주고

일년생가지 끝에서 피는 정화만 남겨 줍니다

오늘은 초여름 날씨라  황토농원 껍질째먹는사과밭 도우미 아줌씨들

사다리타고 오르락 내리락 적화(꽃솎아주기)작업 하느랴

노랑 물주전자 앞에놓고 수고가 많으십니다

이처럼 여러개의 꽃들중에서

황토농원의 껍질째먹는사과는

꼭 필요한 꽃들만 남겨놓고 일찍부터 불필요한 꽃들을 솎아주지요

적화작업 꽃솎아주기를 하는 동영상입니다

1차로 끝내고 다시 한바퀴 빠진곳을 찾아 적화작업을 하고 있습니다

높은곳은 사다리를 놓고 올라가서 따줍니다

황토농원 단골 도우미 아줌씨들 이젠 사다리의 달인들인데

노령화가 문제이지요

45년생된 후지 껍질째먹는사과나무라서 높이가 높아 작업하는데 애로가 많습니다

적화작업 동영상

적화작업하는데 인건비도  많이 들어가고하여

요즘은 키낮은 왜성사과나무로 갱신을 하기도 한답니다

황토농원 껍질째먹는사과밭 오늘까지 적화(꽃솎아주기)작업 끝마치고

내일은 후지품종 인공수분을 하는 날입니다.

황토농원 껍질쩨먹는사과나무 중심화만 남겨놓고 적화(꽃솎아주기)작업을 마친 상태입니다